Sicurezza Alimentare

L’allerta del ministero della Salute

Tre persone sono morte e altre tre sono state ricoverate in ospedale a causa della contaminazione da batteri di listeria nei frappè in un famoso negozio di hamburger

La decisione del ministero della Salute: il problema per la salute umana sono le tossine che possono causare una grave forma di diarrea emorragica

La raccomandazione delle autorità americane: “Evitare pesce crudo”. Tre morti tra New York e Connecticut. Il batterio letale ha innescato un'ondata di infezioni. Attenzione ai nostri connazionali che si recano negli USA. Controlli anche in Italia su prodotti ittici provenienti dagli Stati Uniti

Coinvolta la catena dei supermercati Carrefour Francia. Il richiamo non riguarda al momento il mercato italiano. L'allerta sanitaria è stata diramata dall’Agenzia francese per la sicurezza sanitaria (Anses)

Il bacillo nella carne a buon mercato proveniente dalla Polonia ha innescato un'ondata di infezioni in diversi paesi europei. In Austria un uomo è morto. L'epidemia iniziata nel 2017 già segnalata dallo “Sportello dei Diritti” ha avuto un picco nel 2023 con 52 casi solo in Francia. Controlli anche in Italia su produttori ma risultati soddisfacenti

Alcuni di questi prodotti sono disponibili anche presso Migros e Coop. Allerta anche per i frontalieri italiani: non sono da escludere rischi per la salute

L’avviso non è ancora stato diffuso dal nostro sistema sanitario

ecco i lotti richiamati dal mercato a causa del possibile rischio fisico dato da corpi estranei

Un nuovo studio fa luce sui rischi alla salute delle droghe leggere

i supermercati Bennet, Migross, Pam Panorama e Tigros segnalano richiamo di numerosi lotti di burro d’arachidi Peanut Butter arachidi, crunchy e creamy a marchio Fiorentini e di crema spalmabile di arachidi a marchio Ok Brio

Un prodotto alimentare proveniente dalla Serbia è stato intercettato al confine croato perché conteneva un livello allarmante di acrilammide. L'incidente è stato confermato nientemeno che dal RASFF, il sistema di allarme rapido europeo per la vendita al dettaglio di generi alimentari. In particolare, il prodotto contestato erano le patatine alla paprika, che non sono state autorizzate a raggiungere il mercato croato e sono state invece distrutte

Arriva un'allerta del ministero della Salute. Cosa fare per tutelare la salute