Sicurezza Alimentare

Richiamo per formaggio Castelmagno con escheria coli

Richiamo per formaggio Castelmagno con escheria coli

Mercoledì, 14 Febbraio 2024.
Il Ministero della Salute diffonde allerta per rischio grave. Lo “Sportello dei Diritti”: occhio al lotto
Presenza di Salmonella spp, richiamati alcuni lotti di salame Napoli

Presenza di Salmonella spp, richiamati alcuni lotti di salame Napoli

Sabato, 10 Febbraio 2024.
Allerta del ministero della Salute per rischio microbiologico
Obiettivo benessere. Cibo surgelato, compie reato il ristoratore che congela i cibi in proprio

Obiettivo benessere. Cibo surgelato, compie reato il ristoratore che congela i cibi in proprio

Sabato, 10 Febbraio 2024.
La procedura non appropriata determina il cattivo stato di conservazione che integra il reato senza prelievo di campioni o analisi di laboratorio. Lo ha stabilito la Cassazione condannando un ristoratore di Trieste
Rischia di morire dopo aver mangiato formaggio contaminato

Rischia di morire dopo aver mangiato formaggio contaminato

Venerdì, 09 Febbraio 2024.
Élise, una bambina francese di 7 anni, è ancora ricoverata in ospedale a Lione dopo essere stata contaminata dal batterio E.coli lo scorso dicembre. Il suo calvario è iniziato dopo aver consumato un pezzo di morbier a latte crudo
Glutine non dichiarato in etichetta: ALDI richiama zuppa alla toscana

Glutine non dichiarato in etichetta: ALDI richiama zuppa alla toscana

Giovedì, 08 Febbraio 2024.
Rimborso per chi lo ha acquistato
Nuovo richiamo alimentare per gorgonzola DOP richiamato per presenza di listeria

Nuovo richiamo alimentare per gorgonzola DOP richiamato per presenza di listeria

Lunedì, 05 Febbraio 2024.
Coinvolti diversi marchi. Ecco il lotto da evitare ritirato dai supermercati su segnalazione del ministero della Salute
Norovirus in mirtilli surgelati, richiamato un lotto

Norovirus in mirtilli surgelati, richiamato un lotto

Giovedì, 01 Febbraio 2024.
Coinvolti i supermercati Lidl
Muore 35 giorni dopo avere mangiato un pesce palla

Muore 35 giorni dopo avere mangiato un pesce palla

Giovedì, 01 Febbraio 2024.
Intossicato l’amico che dovrà fare la dialisi a vita. La vittima è deceduta dopo aver trascorso 35 giorni in un ospedale di Aracruz, in Brasile, il decesso per avvelenamento. Ma in Italia è vietato anche se questo pesce può essere preparato in alcuni ristoranti giapponesi autorizzati, a cui è concessa l'importazione di carne in filetti e congelata
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