A dirlo è uno studio, pubblicato sull'European Journal of Preventive Cardiology: “E’ un’ottima fonte di licopene, un carotenoide che blocca la produzione di angiotensina che regola la pressione sanguigna”
RASFF, ha segnalato il ritiro di un lotto di gorgonzola DOP venduto nei supermercati Lidl in Austria e Cipro, a causa della presenza del batterio Listeria monocytogenes
Il ministero della Salute segnala richiamo per rischio di intossicazione. Interessati 8 lotti che potrebbero essere contaminati da ocratossina A che può causare epatiti ed enteriti.
