Sicurezza Alimentare

Norovirus in lamponi surgelati. PICARD richiama il prodotto in Francia e scatta il ritiro in Europa. La DGCCRF, Agenzia francese per la sicurezza alimentare, raccomanda di bollire i frutti surgelati prima dell’uso

Giovedì, 11 Febbraio 2016.

Allerta alimentare. Simply Market ritira le confezioni di "Coppa di Testa" per contaminazione dopo che il Ministero della Salute e le Autorità delle Marche e Umbria hanno sospeso attività produzione e vendita del "Salumificio di Monsano".

Lunedì, 08 Febbraio 2016.

Dopo Simply anche i supermercati Coop ritirano il prodotto "Coppa di Testa" per contaminazione da un ceppo di Listeria monocytogenes

Lunedì, 08 Febbraio 2016.

USA: ritirata la "Mortadella Citterio" per allergene non dichiarato. Allerta alimentare per gli allergici, ritirato dai Grandi Magazzini BJ Wholesale Club la "Mortadella Citterio" venduta nei negozi di tutta New York State dal 20 gennaio al 3 febbrai

Domenica, 07 Febbraio 2016.

Escherichia coli in cozze spagnole, frammenti di vetro e pezzi di legno in pasta secca italiana. Allarme in Italia di Rasff, sistema di allerta rapido comunitario. "Mangiate le cozze ben cotte evitando il consumo di prodotti crudi"

Venerdì, 05 Febbraio 2016.

Stati Uniti e Canada: insalate DOLE contaminate da listeria, un morto e diversi intossicati. La CDC (Agenzia federale americana per la prevenzione e il controllo delle malattie) sta indagando per un focolaio di listeriosi legata alle insalate confezionate

Domenica, 24 Gennaio 2016.

Pesce spada della marca Veneta Pesca ritirato da Simply a causa della presenza di Mercurio oltre il limite consentito. Ritirate le Trance di pesce spada sottovuoto Veneta Pesca

Lunedì, 18 Gennaio 2016.

Contaminazione da Escherichia Coli: ritirato salame ungherese dal mercato tedesco. Potenzialmente il prodotto è ancora più pericoloso perchè immesso sul mercato senza etichette o codici e pertanto immesso nella filiera della grande distribuzione europea d

Lunedì, 11 Gennaio 2016.

Listeria Monocytogenes nei formaggi di pecora spagnoli "Torta de Canarejal". Lo segnala oggi l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco che raccomanda alla popolazione di non mangiarlo

Giovedì, 31 Dicembre 2015.

Allerta europea per salmonelle nei biscotti di Natale "Weihnachtskekse". Lo segnala l'Agenzia per la sicurezza alimentare austriaca

Giovedì, 24 Dicembre 2015.

Allerta in Europa per formaggio francese contaminato da Escherichia coli O26. Lo segnala oggi l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco che raccomanda alla popolazione di non mangiarlo

Martedì, 22 Dicembre 2015.

Eurofood richiama la Salsa di soia Kikkoman, data di scadenza riportata sul tappo errata.

Mercoledì, 16 Dicembre 2015.

E. Coli, carne «sospetta» in Francia. Batterio killer in alcuni lotti di hamburger marchiati Carrefour. É subito allarme: la carne utilizzata proviene dagli stabilimenti di lavorazione del gruppo francese "Elivia"

Sabato, 05 Dicembre 2015.

Allergia alla frutta a guscio, CADORO ritira con urgenza dagli scaffali "RAVIOLI ALLA ZUCCA". Presenza accidentale di tracce di allergeni non dichiarati in etichetta. "Potrebbero causare gravi rischi per la salute"

Mercoledì, 02 Dicembre 2015.

Usa: batterio killer nel sedano. Richiamo collegato al sedano contaminato da E.coli si espande ad oltre una dozzina di Stati in tutto il paese. Ansia per ortaggi anche in Europa