Mentre l'esistenza e l'importanza del vino sono ben note agli studiosi, non si conosceva esattamente come gli antichi romani mantenessero il loro vino sicuro e pieno di sapore.
Nessun allarmismo rassicura: “È un caso rarissimo. Non c'è da preoccuparsi”. Quello di Büren an der Aare nel canton Berna, a pochi chilometri dall’Italia, è il primo caso che si registra in Svizzera dal 2017. Il quarto negli ultimi quarant'anni.
